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該機可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節約人工 費用的目的，提高低值魚的經濟價值。開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等魚醬原材

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 本機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出機外。

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肉丸是中國傳統佳肴，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，風味獨特，讓人百吃不厭

本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。離心切片厚度2-10毫米可調 傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調 菱形刀片切出厚度：16毫米

適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。