
纯粮原浆自己做,工艺简单好掌握,酒质纯正味不错,远离勾兑放心喝.!粮酒自酿,在家享受酿酒的乐趣和纯粮酒的醇香,是广大酒友的福音,自酿粮酒操作过程简单,一般两个步骤即可搞定:发酵和蒸馏。粮食粉碎后与水和复合高产酒曲混合均匀后,放在容器里保温发酵一定时间后,把芳香四溢的发酵料液在家用蒸酒器种蒸馏后即可喝到自制的醇香粮食酒。
天诚纯粮酿酒设备采用X质不锈钢材焊接,符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,蒸汽蒸馏锅为双底结构,上下锅由蒸汽导管连接,通过电加热或煤气加热(也可自砌灶台烧煤烧柴)把底锅中的水烧开形成蒸汽,进入上锅内再加热发酵料蒸酒,热源与发酵料不直接接触,不存在糊锅焦锅的弊端,冷凝器采用阵列式套管冷却结构,酒蒸汽从两冷却管中间穿过,与冷却水的接触面积大,冷凝效果好,比盘管式冷凝器出酒率高。设备装在小车上方便移动,尤其是方便到上门到户现场蒸酒,可以消除饮酒者的疑虑。
天诚纯粮酿酒设备型号TCJ-50,加热器220V 6KW,蒸锅容积:80 L,每锅粮食量:50斤,价格2980元。TCJ-100型,,加热器220V6KW或380V12KW,容积240L,每次加工粮食100斤,价格4800元。TCJ-200型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食200斤,价格7200元。TCJ-300型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸300斤粮食,价格: 8000元(不含包装运输费用)。
购天诚蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。
选择天诚酿酒设备的理由:
1.价格合理,安全可靠,经久耐用,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。
2.主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成,与物料接触部分均采用X质不锈钢材,不含铅、铝等有害物质,符合X食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长。
3.天诚酿酒设备蒸锅为双层底一体式,电或煤气加热,蒸汽导热常压蒸馏出酒,不焦锅,不溢锅,
4.冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却效果明显增强,出酒率高,比传统工艺提高10-15%。
5.粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒,粮食要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。