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酸奶在进行发酵的时候是需要添加菌种来实现的，菌种也是有不同的，比如说有分为进口菌种和国产的菌种等等的，口感上是有所区别的，但是都是可以使用我们的机器来实现发酵的功能的，这个是统一的没有问题的，另外如果是说客户要做调配的饮品之类的使用我们的加工设备也是适合的。
鲜奶加工生产线，不锈钢乳品成套设备机器降温的过程当中是需要带上搅拌的功能的，搅拌的过程当中的效果才会更好的，额可以适用于多种流状的产品的降温以及保鲜储存的功能的，为什么型号大的情况下都是做成卧式的呢是因为立式的高度太大的情况下倒料肯定是不方便的，所以说做成卧式的会使用的时候更加的方便一些的。
鲜奶加工生产线，不锈钢乳品成套设备酸奶进行加工是需要X行杀菌然后再进行发酵的，发酵的温度是是43度，发酵的时间需要8个小时然后转冷藏就可以直接出售了，当然了鲜奶杀菌完了之后需要将温度降下来然后加入菌种进行搅拌再可以进行发酵的。杀菌机的奶罐是分为三层的，X里面一层是盛奶层，可以直接将牛奶倒入到奶桶当中，中间是水循环层可以进行循环水杀菌的，X外面一层是外保温层。
鲜奶加工生产线，不锈钢乳品成套设备巴氏鲜奶是不能够常温放置的，在这里提醒广大的消费者在选购鲜奶的时候选择当天加工的鲜奶，选择鲜奶的时候要选择保鲜冷藏的奶制品，巴氏奶的包装方式主要是玻璃瓶装的，玻璃瓶每次用完都是需要进行消毒处理的，先是进行冲洗然后进行消毒后才可以使用的，如果是不消毒的话奶瓶当中的残留奶制品会发酵后产生菌类影响身体健康以及奶制品的口感。
