
外置式臭氧消毒机是一款臭氧消毒灭菌保鲜电子装置。它们是通过高压放电,把空气中的氧气转变成臭氧,再由利用中压风机系统把臭氧气体扩散到食用菌菇房、培养室、缓冲间、菇棚、等生产区域进行消毒;
在食用菌行业,对50多种细菌、霉菌均有在短时间内杀死或抑制的功效。臭氧在自然环境中能还原成纯氧,并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害气体转化成无害气体,净化空气,改善食用菌生长和人员工作环境。臭氧防病技术,具有一次性投入、长期使用、省能节电等诸多X点。
介绍如下:
1、菇房灭菌:在15平方米~30平方米的室内,搭成多层菇架,做好植菇前准备工作。然后在室内较高处(离天花板20厘米~30厘米处)安装1台紫外线灯,关好窗、门,开机1小时,即达95%以上灭菌效果(开机15分钟已达预期目标,为使灭菌更为彻底,可开机30分钟~60分钟。该机每小时耗电仅15瓦,停机后如不开门、窗, 可保持窗内空气清洁一周左右)。
2、培养基处理:培养基按原配方要求配好,摊晾在室内搁层架上,一切准备好后,开机1小时(因臭氧比重是空气的1.65倍,将机器臭氧输出PVC管接好已布管道,所产生的臭氧即从高处向下沉降,使臭氧遍及各个角落—喷淋式)。
培养:将接种好的菌种移入菇房内,开机灭菌30分钟,然后关机,每天观察食用菌生长情况。为确保菌种生长的良好环境,每次开门观察后,可开机15分钟,停机后密封,防止腐殖菌、杂菌滋生,促进食用菌健康生长。为方便操作,可将灭菌机的电源开关安装在菇房门外方便之处。入室操作后即闭门开机,定时关机。
适应栽培的食用菌种类有:香菇、木耳、蘑菇、天麻、银耳、草菇、平菇、金针菇、猴头菇、竹荪、滑菇、姬菇、猪苓、茯苓、块菌、毛木耳、金耳、灵芝等。在正式批准臭氧消毒机使用于食品工业之前,臭氧的毒性是X重要的评判标准,这对监控和接触臭氧的从业人员十分必要。臭氧浓度为0.02mg/L时,嗅觉灵敏的人便可觉察,称为感觉临界值;浓度在0.15mg/L时,一般人都能嗅出,为嗅觉临界值,也是卫生标准点;当浓度达到1—10mg/L时,称为刺激范围;10mg/L以上为中毒限。臭氧中毒的症状是头痛,晕眩,眼部和喉咙有灼烧感,并伴随咳嗽,严重时会造成伤害。臭氧中毒还可能会导致身体虚弱,记忆力下降,易患支气管炎以及加速肌肉的兴奋性等。因此,臭氧工业协会制定了人在臭氧化气体环境下的安全卫生标准,其浓度与接触时间的乘积可视为基准点:
1、国际臭氧协会为0.1mg/L,接触8—10h;
2、美国为0。1mg/LL,接触8h;
3、德、日、法等国为0.1 mg/L,接触10h;
4、中国为0.15 mg/L,接触8h。